Restaurace a penzion Tisůvka

Předkrmy

Bramborová placička s glazovanou hruškou, rozmarýnem a nivovou omáčkou 95,-

Hovězí carpaccio 140,-

Slepičí vývar s nudlemi, restovanou zeleninou a masem 60,-

Česneková polévka se sýrem, restovanou zeleninou na másle a vejcem, chlebové krutony 60,-

Polévka dle aktuální nabídky ,-

80 g Smažený sýr, hranolky 110,-

80 g Smažený kuřecí řízek, vařené brambory 110,-

80 g Kuřecí přírodní plátek, hranolky 110,-

75 g Losos na grilu ve smetanové omáčce, vařené brambory 125,-

200 g Kuřecí steak na grilu zapečený hermelínem na listovém špenátu, brusinková omáčka, farmářské hranolky 235,-

200 g Telecí řízek, vařené brambory sypané pažitkou, okurkový salát 230,-

200 g Hovězí steak s omáčkou ze zeleného pepře, fazolky ve slanině, gratinované brambory 420,-

150 g Losos na špenátu, gratinované brambory 265,-

150 g Treska v bylinkové krustě na citronovo-šalotkovém rizotu 255,-

200 g Vepřová kotleta Duroc s houbovou omáčkou na bramborovém pyré 245,-

200 g Bramborové noky se sušenými rajčaty a špenátem ve smetanovo-sýrové omáčce 185,-

150 g Kachní ragú na pomerančích, bramborové noky 245,-

150 g Krůtí roláda na cibulové marmeládě, tymiánový demi-glace, špecle 235,-

100 g Hlávkový salát se špekem 75,-

150 g Losos na grilu s hlávkovým salátem, cherry rajčátky, vlašskými ořechy a citronovou majonézou 250,-

Vepřové koleno (okurka, chleba, hořčice, křen) - cena za kilogram 350,-

Pečená kachna - cena za kilogram 350,-

150 g Domácí bramborové tašky s povidlím, sypané opraženou strouhankou, polité máslem 80,-

Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou 75,-

Babiččin trhanec 90,-

Domácí bramborové šišky s mákem, polité máslem 60,-